【講義内容】
戸形地区でも盛んに生産されている島の特産品オリーブ。このセミナーではオリーブの歴史、オリーブ果実（オリーブオイル・オリーブ牛などを含む）、オリーブ葉（オリーブ茶・オリーブハマチなどを含む）の魅力についてご紹介します。
セミナー終了後は、オリーブを使った薬膳料理をいただきます。講師＆料理は小林穂奈美さん
小豆島町で薬膳セミナー講師や、整体師として活躍されています。
日 時 : 令和５年９月２８日（木）１０時００分～１１時３０分
会 場 : 戸形公民館 ※オンラインでの講演（小豆郡土庄町甲３４１７番地）
定 員 : １５名
講 師 : 農学部 教授 小川 雅廣（おがわ まさひろ）
申込先 : 戸形公民館 TEL : ０８７９‐６２‐０１０８ ※８月２８日より受付開始します
申込期間 : 令和５年８月２８日（月）～９月２５日（月）
その他 : ５００円～７００円（昼食代実費）※受講は事前申し込みが必要です。
本セミナーは、会場と香川大学をオンラインでつないで実施します。
講師は会場には居ませんが質疑応答などのやり取りはオンラインで行うことができます。
■お問い合わせ先
香川大学 地域連携推進部 地域連携推進課
TEL : 087-832-1278 / FAX : 087-832-1357
E-mail : satellite-h@kagawa-u.ac.jp
土庄町企画財政課 TEL : 0879-62-7014