香川大学は、大阪・関西万博における文部科学省の展示会「わたしとみらい、つながるサイエ ンス展~あなたは、未来をつくれる人~」に出展いたします。
 「希少糖でつくる未来 -甘さだけじゃない新たな魅力-」をテーマに、希少糖D-アルロースの血糖値上昇抑制・脂肪燃焼促進などの機能、食品・農業・医療・工業など様々な分野での希少糖 研究の進展、希少糖のグローバルな広がり等について、産官学連携のモデルの一つとして、松谷化学工業(株)の協力の下、過去・現在・未来のテーマごとにポスター展示を行います。
 また、開催期間中に希少糖に関するステージイベントを以下のとおり行います。

つきましては、是非取材くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。


1. 期間 令和7年 8月14日(木)~ 8月19日(火) 10:00 - 19:30
    (19日(火)は18:00 まで)

2. 場所 大阪・関西万博会場(夢洲) EXPO メッセ「WASSE」 North
    ※本展示会への入場は予約不要

3. 会場ホームページ https://theme-weeks.expo2025.or.jp/program/detail/6704ce4b6143c.html

4. 希少糖に関するステージイベント
 ■ サイエンス×未来トークライブ「糖から見た20年後の健康を考えよう!」
   日 時 : 令和7年8月14日(木)17:00-17:30
   登壇者 : 上田夏生・香川大学長、秋光和也・香川大学国際希少糖研究教育機構長
 ■ トークイベント「未来の糖の使い方 ~希少糖から見えること~」
   日 時 : 令和7年8月17日(日)18:00-18:30
   登壇者 : 秋光和也・香川大学国際希少糖研究教育機構長
      谷佑馬・松谷化学工業(株)海外営業部部長
※日時については変更の可能性がありますので、最新情報については以下イベントHP をご覧ください。
イベントHP https://www.mext.go.jp/a_menu/expo_watashitomirai/index.html

●お問い合わせ先
 香川大学 学術部研究協力課
 TEL : 087-832-1311 / FAX : 087-832-1319
 E-mail : kenkyuraresugar-h@kagawa-u.ac.jp

 松谷化学工業(株)社長戦略室
 TEL : 072-771-2018 / FAX : 072-771-2065
 E-mail : matsutani-pr@matsutani.co.jp

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