香川大学は、大阪・関西万博における文部科学省の展示会「わたしとみらい、つながるサイエ ンス展~あなたは、未来をつくれる人~」に出展いたします。
「希少糖でつくる未来 -甘さだけじゃない新たな魅力-」をテーマに、希少糖D-アルロースの血糖値上昇抑制・脂肪燃焼促進などの機能、食品・農業・医療・工業など様々な分野での希少糖 研究の進展、希少糖のグローバルな広がり等について、産官学連携のモデルの一つとして、松谷化学工業(株)の協力の下、過去・現在・未来のテーマごとにポスター展示を行います。
また、開催期間中に希少糖に関するステージイベントを以下のとおり行います。
つきましては、是非取材くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。
1. 期間 令和7年 8月14日(木)~ 8月19日(火) 10:00 - 19:30
(19日(火)は18:00 まで)
2. 場所 大阪・関西万博会場(夢洲) EXPO メッセ「WASSE」 North
※本展示会への入場は予約不要
3. 会場ホームページ https://theme-weeks.expo2025.or.jp/program/detail/6704ce4b6143c.html
4. 希少糖に関するステージイベント
■ サイエンス×未来トークライブ「糖から見た20年後の健康を考えよう!」
日 時 : 令和7年8月14日(木)17:00-17:30
登壇者 : 上田夏生・香川大学長、秋光和也・香川大学国際希少糖研究教育機構長
■ トークイベント「未来の糖の使い方 ~希少糖から見えること~」
日 時 : 令和7年8月17日(日)18:00-18:30
登壇者 : 秋光和也・香川大学国際希少糖研究教育機構長
谷佑馬・松谷化学工業(株)海外営業部部長
※日時については変更の可能性がありますので、最新情報については以下イベントHP をご覧ください。
イベントHP https://www.mext.go.jp/a_menu/expo_watashitomirai/index.html
●お問い合わせ先
香川大学 学術部研究協力課
TEL : 087-832-1311 / FAX : 087-832-1319
E-mail : kenkyuraresugar-h@kagawa-u.ac.jp
松谷化学工業(株)社長戦略室
TEL : 072-771-2018 / FAX : 072-771-2065
E-mail : matsutani-pr@matsutani.co.jp