令和7年3月3日（月）、「地域のアイデンティティとシビック・プライドを強化するせとうち讃岐ジオパーク構想推進シンポジウム」を開催し、せとうち讃岐ジオ・ガストロノミーによる香川県のブランディングについて発信した（主催：四国危機管理教育・研究・地域連携推進機構、共催：一般社団法人 四国クリエイト協会、一般社団法人 香川経済同友会、讃岐ジオパーク構想推進準備委員会、せとうち讃岐ジオ・ガストロノミーツーリズム研究会）
当シンポジウムでは、一般の会場受け入れとともに、YouTube録画配信を行った。 

（1）内容：
①開会挨拶：上田夏生（香川大学学長）
②来賓挨拶：池田豊人 氏（香川県知事）
③活動報告：「せとうち讃岐ジオパーク構想活動報告」長谷川 修一
（香川大学四国危機管理教育・研究・地域連携推進機構 副機構長、讃岐ジオパーク構想推進準備委員会委員長）
④基調講演：「ジオ・グルメの聖地香川を目指して」　巽好幸 氏 （ジオリブ研究所所長）
⑤パネルディスカッション：地域のアイデンティティとシビック・プライドを強化するせとうち讃岐ジオパーク構想の推進
　　コーディネーター　長谷川 修一（香川大学四国危機管理教育・研究・地域連携推進機構 副機構長）
　　パネリスト：工代祐司 氏（香川県地方創生特別参与)
                   半井真司 氏（四国ツーリズム創造機構代表理事）
                   三矢昌洋 氏（香川県観光協会会長）
                   岡田一雄 氏（ジオリブ研究所プロデューサー）
                   殿谷  梓 氏（三好ジオパーク地質専門員）
⑥閉会挨拶：吉田秀典（香川大学四国危機管理教育・研究・地域連携推進機構 機構長）

（2）参加人数：会場参加104名（関係者含む）
録画動画視聴者：81名（URL: https://youtu.be/Yc1mjvj7-Rk） 

 (3)アンケート結果（58名回答）
・アンケートの結果、全体を通じて大満足～満足だった回答者がほとんどであった。
・活動報告では、いままでのジオパーク構想の活動とその成果が理解できたとの回答が多かった。ジオツアー以外の取組みも詳しく知りたい受講者がいたようでる。
・基調講演では、食、酒、水も大地の成り立ちから考えることができたとの回答が多かった。「ジオ的な視点で物事を考える大切さを学んだ」「ジオを知るのにわかりやすい講演だった」と好評であった。
・パネルディスカッションでは、各パネリストのそれぞれの話がおもしろく、今後の展開に期待を寄せる声があった。