6月14日（火）、幸町キャンパスにおいて、経済的に困窮している学生支援の第一弾として、1年生を応援する企画としてうどんと希少糖入りキャラメルを提供しました。本支援は、昨年度実施したワンコイン弁当のアンケート結果から、次年度以降も同様の支援を望む声が多く聞かれたことから企画したもので、独立行政法人日本学生支援機構が実施する「新型コロナウイルス感染症対策助成事業」を活用するとともに香川大学校友会の支援により実施しました。
当日は、事前申請があった100人を含む300人弱の1年生がうどんと希少糖入りキャラメルを手にし、香川の食文化を知ると共に香川大学の希少糖を知る機会となりました。また、当日は多くの報道機関が取材に訪れ、インタビューを受けた学生からは、「１人暮らしで、今月も経済的に厳しいので、無料で食べられるというのはありがたいです」「薄味だけどだしがきいていておいしい」等の声が聞かれました。
本企画は2日後の16日（木）にも実施し、次週からは、全学生対象に学生応援カレーとして、生協食堂のカレーを各キャンパスにて数量限定で前期５日間無料提供する予定です。
