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 取材日 2025年12月22日
 Kadai SALON(会報第6号)
 大倉工業株式会社
 R&Dセンター ライフ&ヘルスケア開発部
  アグリテック開発課
 内海佳奈さん
 (農学部 2021年卒業)

 

 

内海佳奈(会報vol6)★記事.jpg

『Kadai SALON(会報第6号)』の誌面に掲載しきれなかったインタビュー記事をご紹介します!

香川大学農学部に入学したきっかけを教えてください。
高校時代に青果物の品種改良に興味があり、地元で勉強できる香川大学を選びました。

香川大学農学部では、どのような研究をされていましたか。
農学部で勉強しているうちに、品種改良から、食品の商品開発や研究に興味を持ち始めました。
研究室では、また違った分野ですが、嗅覚が優れている線虫を用いて、匂いの走行試験を行っていました。

大学時代で特に印象に残っている出来事があれば教えてください。
大学3年の夏に、大学のプログラム(SV・SSプログラム?)でタイに1週間いったことです。
タイの学生と食品について学んだり、日本の食品企業のタイ工場を見学したり、新鮮で楽しかったです。 

どのような就活をしていましたか?
就活開始時期がコロナが流行り始めたばかりのころで、慣れないWeb面接を頑張っていました。
  大学3年の頃はインターンシップに参加したり、就学支援での面接練習を活用していました。

香大の好きな場所(キャンパス内での思い出の場所)
バレーボールサークルに所属しており、農学部の体育館で活動していたので、思い出の(なつかしい)場所です。

学食の一押しメニュー
名前を忘れましたが、チキンカツに卵のあんかけがかかっていたものをよく食べてました。

香大周辺の好きなお店
東東亭の天津飯が好きでした。

大倉工業株式会社に入社した理由を教えてください。
食品系の就職先を考えていましたが、食品ロスにも関心があり、大倉工業の食品包装フィルムが肉の消費期限を延長できることに興味を持ち、入社したいと思いました。 

現在の仕事内容を教えてください。
R&Dセンターという部署で、研究開発を行っています。
私は、新規分野に挑戦しており、未利用の植物から機能性成分を抽出する研究開発を行っています。

仕事のおもしろさを教えてください。入社してから、どのような面で成長したと感じますか?
フィルムメーカーの大倉工業が食品という新しい業界に挑戦しており、日々自分たちで試行錯誤して取り組んでいるところが楽しいです。
また、展示会などに出展して、開発したものを自分で売り込みに行けるのもやりがいがあります。

仕事にやりがいを感じるのはどんなときですか?
自分で開発したものが商品化されて店頭に並んでいるのを見たときに一番やりがいを感じました。

大倉工業株式会社に入社してよかったと感じるポイントを教えてください。
自分の提案を否定せずに挑戦させてもらえるところです。

社会人になって、学生時代にしておいて良かったこと・しておけば良かったことはありますか。
コロナで卒業旅行も行けなかったので、もっと海外旅行に行っておけばよかったと思っています。

休日はどのように過ごしていますか
友人と旅行に出かけたり、ライブに行ったりしています。

これから挑戦したいこと、目指しているキャリアについて教えてください。
開発している製品を上市することが今の目標です。
将来的には、食品だけではなく、大倉工業の本業のフィルムにかかわる仕事もしたいと考えています。

最後に、学生の皆さんへのメッセージをお願いします。
大学生活は社会人よりも自由な時間が多いと思うので、失敗を恐れずにいろんなことに挑戦してみてください