香川県教育委員会と連携(生活リズムでパワーUP事業)して、小・中学生向けに、自分(1人)で短時間にできるおにぎりと副食の朝食メニューを教育学部家庭科の学生が提案しています。
・調理時間は5分。
・1人で調理できること。
・どこの家庭にもある材料を使うこと。
メニューは、ビンゴ形式のゲーム感覚でできる楽しいアイデアを盛り込んでいます。また家庭で実践できるように、ワークシートも作成しました。また作り方は学校へ画像データとしても提供しています。
朝食は1日の生活リズムを形成する大切なスイッチです。朝食を摂取することの大切さを説明した画像も同時に提供しました。
これらの成果の一部は、香川県教育委員会の以下のHPからご覧になれます。
https://www.pref.kagawa.lg.jp/kenkyoui/shogaigakushu/katei/jujitsu/kateikyouiku/kfvn.html
担当者
畦 五月
区分：教員
職名：教授
所属：教育学部
学外パートナー
香川県教育委員会