香川大学大学院地域マネジメント研究科（香川大学ビジネススクール）は、民間企業・自治体・ＮＰＯ等において、高い志を持ってプロフェッショナルとして地域をリードする経営実務人材を養成する中四国初、四国唯一のビジネススクールです。
今年度のシンポジウムは、「かがわの酒と食のマリアージュ」というテーマです。 香川県は、温暖な気候と日照時間の長さといった恵まれた環境により、日本一小さい県でありながら、酒造りに適した良質な米が生産され、いくつもの地酒が作られてきました。香川県の「酒」と「食」の価値を再発見し、これらを組み合わせることにより、その魅力をさらに発揮させられないか、今後の展望を考えていきます。
日時：令和4年9月3日(土)14:00~17:00
場所：香川大学幸町北キャンパス オリーブスクエア2階多目的ホール(オンラインZoomにより同時配信)
プログラム(予定)
・開会挨拶
原 真志 教授 （香川大学大学院地域マネジメント研究科長）
・第一部 基調講演「香川のお酒の歴史から、小豆島酒造の販売戦略・今後の課題について」
池田 亜紀 氏 （小豆島酒造株式会社 蔵責任者）
・第二部 学生によるプレゼンテーション
三善 那津希 氏 （香川大学大学院地域マネジメント研究科1年）
・第三部 パネルディスカッション「香川県の酒と食のマリアージュによる地域活性化について」
[ファシリテーター]
松尾 英理子 氏 （サントリーコーポレートビジネス(株)東日本支社営業部長）
[パネリスト]
酒井 史朗 氏 (西野金陵株式会社製造課長)
西村 美樹 氏 (香川大学大学院地域マネジメント研究科特命講師)
石床 渉 氏 (せとうち観光専門職短期大学観光振興学科准教授)
・閉会
同日開催特別ミニライブ
・生協による県産品の販売(18時まで)
・ミニライブ @オリーブスクエア2F ベーカリーカフェ(現地でのみ参加可能)
Mimika さん (香川県出身、笑顔伝導シンガーソングライター☆)
参加費：無料（座席数：150席）
お申込み：ZOOMでの参加をご希望の方は9月1日(木)23:59までに下記のURLもしくは
QRコードで
アクセスしてお申込みください。
(※現地での参加をご希望の場合は、お申込み不要で参加いただけます。)
URL：https://chimane19.hp.peraichi.com/symposium
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〇問い合わせ先
香川大学大学院地域マネジメント研究科 大野
〒760-8523 香川県高松市幸町2-1
TEL：087-832-1955
FAX：087-832-1988
E-mail:kagawa.chimane19@gmail.com