時間:13:30~15:00
場所:東かがわ市交流プラザ(東かがわ市湊1806-2)
定員:40名程度
※当日参加可
※どなたでも受講して頂けます。受講料無料。

内容
私たちが暮らす現代社会では、たとえ好き嫌いはあっても、健康機能性食品としての野菜がますます注目されています。そして、おいしくて安心して食べられる安全な野菜を、できるだけ年間を通じて消費したいというニーズが一段と強まっています。
この講座では、野菜の視点から、食料としての野菜、健康に貢献する野菜、そして環境に配慮した野菜生産について考えてみたいと思います。

講師:農学部 教授 奥田 延幸


【お問い合わせ先】
香川大学地域連携推進グループ
TEL 087-832-1368
E-MAIL chiiki2@jim.ao.kagawa-u.ac.jp
(@を半角にしてご利用ください。)

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