研究企画センターは、香川大学における研究の活性化・高度化を促進するため、研究基盤の整備・充実を図り、本学の特色ある研究を推進します。

希少糖研究センターは、香川大学において生まれた新たなバイオ素材である希少糖を用いて、新たな糖生命科学を創成し発展させるとともに、国際的な希少糖の学術研究拠点としての役割を果たします。

瀬戸内圏研究センターは、瀬戸内圏の諸課題を解決するべく調査・研究を行い、その成果を地域社会に還元させ、地域の活性化を図るとともに、地域の財産である瀬戸内圏が育んできたその風土や豊かな環境を保全・継承します。